農学研究院 環境資源物質科学部門
准教授
粕谷   夏基
KASUYA   Natsuki



博士(農学)、農学修士
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メールアドレス

本学・兼務所属

農学部 環境資源科学科
農学府 環境資源物質科学専攻


教育と研究

植物細胞壁成分から機能材料を創る


石油・石炭などの化石資源の枯渇が予測される中、従来化石資源から得られてきたエチレンモノマーなどの合成高分子の原料は今後、安価に入手できる別の資源からの生産に移行していかなければならないことが予想されます。一方、植物を起源とする天然高分子であるセルロース系材料は、森林成長量を超えない適度な範囲での利用なら今後とも持続的に利用し続けられることが期待できます。 私たちの研究室では、セルロースを始めとする多糖を化学的に修飾して新しい機能を持った材料を開発しています。具体的には、化学合成によって製造された医薬品を分離・精製するときなどに必要な材料を制作して性質を調べたりしています。また、細胞壁自体や細胞壁を構成する要素の構造にも関心をもって研究を進めています。


キーワード

セルロース,植物細胞壁,機能性化


出身大学院等・出身学校

1986年 東京大学農学部林産学科  卒業
1991年 東京大学農学生命科学研究科林産学専攻  修士課程修了
1994年 東京大学農学生命科学研究科林産学専攻  博士課程修了


研究分野

木材化学


研究テーマ

セルロース誘導体の開発と応用 (KEYWORD:)
  



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